ログハウスの洋食屋さん木こり

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梅雨に入りめっきり客足が少なくなっている木こりでは…



厨房で木こりマスターがせっせこ愛情込めて仕事中〜っ☆



こちらはデミグラスソースの仕込み中！


グリルでお肉と野菜をローストし、じっくりコトコト煮込みます♪
お肉は崩れ落ちる程軟らかくなり、野菜の形がなくなるほど煮込んだうえに煮詰まるまであと少し(^-^)b



数が限られているビーフシチュー！
注文して巡り会えればラッキーな一品♪



こちらはミートソースの仕込み中！


ミートソースも木こりでは隠れファンが多い一品です(^-^)b



木こりマスター、テキパキと次は何を仕込むのでしょう〜っ！